В зимний период движение сока в деревьях прекращается, поэтому древесина зимней рубки более сухая и в дальнейшем меньше растрескивается, об этом часто говорят те, кто задумался о строительстве дома из рубленного или оцилиндрованного бревна.
При строительстве дома из профилированного сухого или клееного бруса актуальность зимней рубки отпадает, так как материал сушат в сушильной камере, и брус имеет влажность гораздо меньшую, чем любое бревно зимней рубки.